Ingrédients :
Pour 4
personnes
4 grosses
pommes de terre
4 ou 6
tranches de saumon fumée
1 grand pot
de crème fraiche épaisse
De l’aneth
sel poivre
Préparation :
ATTENTION !
Il faut préparer les patates en avance parce qu’il faut faire cuire les patates
pendant 1h30 !
Préchauffer
le four à 220, laver les pommes de terre, les piquer avec une fourchette et les entourer de papier aluminium.
Mettez les patates au four, couper les tranches de saumon fumé en petits
morceaux, mettez les dans un bol et mettre aussi toute la crème, de l’aneth puis sel, poivre. Réserver au frais. Quand les patates sont cuites sortez le
mélange saumon crème fraiche, couper les patates en deux et mettez la crème au
saumon dessus.
Et voici un
repas gourmand et facile à faire !
